黏米饼
主料
水
适量
白面
适量
发酵粉
适量
黄米
适量
黏米饼做法步骤
1
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先泡黄黏米一晚上
2
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第2天洗干净
3
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电饭锅5分钟。水别多
4
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和面。发酵粉 发酵
5
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锅内放水 水开放入面 15分钟！水开了 必须关掉火！高温发酵。
6
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发酵好的面
7
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做好的黄黏米
8
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按照自己喜欢的形状！注意如果是电饼铛！千万不要上盖也下压！容易给黄米压出来！
9
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好了时候切开就可以了！刀必须占凉水切！
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