鱿鱼炒西芹
鱿鱼炒西芹菜谱做法
主料
姜
适量
胡萝卜
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
西芹
适量
鱿鱼须
适量
鱿鱼炒西芹做法步骤
1
将鱿鱼须洗净，去皮切成条，胡萝卜切成片，姜切末，西芹切条
2
锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫立刻捞出浸入凉水里
3
西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入凉水里
4
锅烧热后中倒入油，放入姜末煸出香味，放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟，加入调料调味出锅
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