糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
1/2汤匙
酱油
1茶匙
适量
香醋
1茶匙
淀粉
约1汤匙
里脊肉
适量
番茄酱
2-3汤匙
面粉
约1汤匙
2汤匙
淀粉水
30ML

糖醋里脊做法步骤

1
里脊肉切条,放盐,料酒,姜腌制20分钟入味,面粉多,淀粉少,兑水调成糊状,,腌好的肉放到面粉糊拌匀,
2
下油锅炸至金黄色捞出
3
就这样
4
糖醋汁,也用的番茄酱➕米醋➕白糖,份量看个人口味,入锅小火慢煮,看差不多就➕去水淀粉,继续小火煮至粘稠,最后倒入炸好的里脊肉搅拌均匀,就OK啦
5
是不是流口水