老式炸馒头
老式炸馒头菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
盐
2g
油
200g
水淀粉
适量
馒头
1个
老式炸馒头做法步骤
1
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馒头切片，切时刀上沾水，避免馒头掉渣儿。
2
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用碗调适量水淀粉
3
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馒头片两面沾上水淀粉水
4
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锅中倒入油，7成热，馒头片下锅炸一遍
5
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盛出控油降温。
6
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复炸一次，要快，黄金色即可
7
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盛盘上桌
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