蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
牛奶
100ml
淡奶油
120ml
蛋
3个
挞皮
6个

蛋挞做法步骤

1
第一，牛奶倒进碗里再放糖，把糖搅融化。第二，把第一个鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，剩下的两个鸡蛋打进蛋黄里搅均匀。第三，把牛奶和淡奶油倒进鸡蛋里搅拌。最后 ，过筛三次即可。放进烤箱。
2
在200℃烤箱预热5分钟，再把蛋挞放进烤箱考20～25分钟即可

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