玫瑰蜜汁叉烧

玫瑰蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1块
生抽
30ml
老抽
20ml
柠檬
1个
蒜头
3瓣
花雕酒
20ml
叉烧酱
100g
猪梅肉
1块

玫瑰蜜汁叉烧做法步骤

1
蒜瓣去皮和姜切片
2
放入盆里，依次放入所有调料，放入猪梅肉，刨入柠檬剥皮，给它做一个5星SPA按摩，盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚
3
冷藏一晚后取出放入垫有锡纸的烤盘，刷上汁水，预热200度，烤20分钟，再取出翻面刷上酱汁，200度烤20-25分钟，然后再取出刷上蜂蜜，220度烤5分钟左右
4
烤完取出冷却，切片即可
5
完成
6
搭配纷赋酒庄金牌设拉子餐酒，完美！

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