超简单酸菜鱼

超简单酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
盐
少许
生姜
2片
泡椒
7，8个
小米椒
2个
鱼酸菜
半包
巴沙鱼
两条

超简单酸菜鱼做法步骤

1
鱼洗干净，切片…加盐，料酒，腌制10到15分钟
2
鱼酸菜，切小一点。我放了半包。
3
姜片，小米椒，爆香。
4
加入酸菜，炒2，3分钟。
5
加入适量水。
6
水开后，加入泡椒，7，8个我放了…还加了一点泡椒水。
7
调味。加入鱼片，煮到鱼肉白白的，再滚一下。
8
完成啦！份量超多的。

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