鸡蛋土豆饼
鸡蛋土豆饼菜谱做法
主料
土豆
100g
鸡蛋
2个
盐
适量
洋葱
20g
香肠
2根
玉米油
20g
鸡蛋土豆饼做法步骤
1
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准备好所需要的材料，将洋葱剥皮，土豆洗净
2
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土豆切成细丝，细一点比较容易煎软
3
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香肠煮熟后切成丝
4
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洋葱切成小丁
5
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敲开鸡蛋加入适量的盐
6
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鸡蛋打散，放入香肠、土豆丝、洋葱丁搅拌均匀
7
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不粘锅内放入20g玉米油
8
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油热后将鸡蛋液倒入锅内，用勺子将香肠、土豆丝铺平
9
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煎至蛋饼变硬后翻面，两面呈金黄色时盛出切成块即可
10
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简单又漂亮，好吃又不腻哦！
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