水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
淀粉
适量
里脊肉
适量
生菜
适量
葱姜蒜
适量
豆芽
适量
娃娃菜
适量
火锅底料少许
适量

水煮肉片做法步骤

1
准备好葱姜蒜。右边是炒料时候放进来的。左边是最后放的。由于我家人不爱吃辣椒，所以没有放很多。
2
把菜煮好，放在碗里备用。
3
把之前腌好的肉准备好。因为我忘记拍照片。肉都放锅里一大半才拍的。腌肉用盐，味精，五香粉，鸡蛋清，淀粉，老抽。
4
把火锅底料小火炒香，放入葱姜蒜辣椒。炒的味道简直香死。
5
填入煮菜的烫把肉煮四分钟左右。
6
这是成品。最后一步是把肉放在盛好菜的碗里，上面放葱姜蒜和花椒粒，把油烧很热很热，往辣椒和葱姜蒜上一浇。听见刺啦一声。
7
看起来是不是还不错
8
第一次做，真的超级下饭。
9
两个人都没够吃。大家努力做吧。又好吃又简单。高端大气上档次。

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