清炒土豆丝
主料
土豆
两个
干辣椒
适量
盐
少许
葱花
适量
鸡精
少许
菜籽油
少许
清炒土豆丝做法步骤
1
中等大小的土豆两个！
去皮，用切菜器推成细丝，用清水浸泡下。
沥干水备用。
2
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锅烧热，加入菜籽油，小火放入少许干辣椒炒香。
大火倒入土豆丝，翻炒至软。转中火撒些葱段翻炒均匀即可。
3
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清炒土豆丝！
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