五香花生米

五香花生米菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
10余粒
盐
1勺
桂皮
1小块
八角
1颗
白糖
少许
花生米
300g
三萘
2颗

五香花生米做法步骤

1
快递小哥送来了美的微波炉，拆开包装就被惊艳到了！马上给家里的球迷做熬夜的小零食，算是给新炉子开光哈！
2
五香花生米的原材料：花生米，盐，糖，花椒，八角，桂皮，三萘什么的一目了然。
3
花生米挑拣去杂质与霉蛀的坏米，洗净沥干，放入盐，八角等所有调味料；
4
放入微波炉专用容器，倒入滚热的开水没过花生米；
5
充分搅拌至盐，白糖全部溶解均匀；
6
盖上盖子，放入微波炉中，选择微波火力高火档煮8分钟；
7
取出，沥干水，重新将煮好的花生米倒回容器内，不加盖！高火叮4分钟（中间适当翻动搅拌一次使受热均匀）；
8
取出容器轻轻颠簸翻动均匀后，再放回炉中高火烘2分钟~~取出用手轻搓，花生衣能轻松脱离即为火候刚刚好;若脱离不完整，则需再追加高火1分钟，直至能轻松搓碎红衣服就可以了哈。
9
再配点瓜果，啤酒~~酱紫看世界杯可还幸糊？俺先睡了，你们自便！

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