麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
糖
适量
葱
1条
盐
适量
豆腐
1块
老抽
适量
蘑菇
6个
食用花生油
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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首先将洗净的一块豆腐切小块，新鲜蘑菇切片。将辅料全部入锅，盐糖先少量，倒入豆腐块和蘑菇片，加水适量，锅烧开改至小火。
2
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小火炖约20分钟左右，咸淡可自己调配（因为之先少放些），然后大火收汁就可以出锅啦！最后撒些葱花点缀即可啦！
3
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好，大功告成！
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