西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
适量
适量
白糖
适量
食用油
适量
圆葱
适量
大番茄
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
高火等油热,把火调至中火
2
倒入打好的鸡蛋,用铲子反复挑动,至鸡蛋成糊状,稍微用铲子分割大块鸡蛋
3
倒入西红柿,翻炒至西红柿汁出来
4
视西红柿汁情况加水,加入圆葱,翻炒,加入适量盐,盖盖闷半分钟,再可根据口味放入适量糖,即可出锅