农家小炒肉
农家小炒肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
干辣椒
少许
酱油
适量
青椒
适量
植物油
少许
白胡椒
少许
花椒粒
少许
猪头骨肉
适量
农家小炒肉做法步骤
1
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猪头骨切出猪肉，切片
2
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肉中加入酱油、植物油、白胡椒拌均匀腌制15分钟
3
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热锅加油，放入葱末、蒜片、生姜煸炒出味
4
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加入干辣椒、花椒煸炒
5
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放入腌制好的猪肉片，炒熟
6
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放入青椒丝煸炒
7
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所有食材炒熟入味后即可装盘
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