减脂无糖油芋泥黑麦馒头

减脂无糖油芋泥黑麦馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
芋头
¼一块
酵母
3克
紫薯
1个
脱脂牛奶
160ml
黑全麦粉
300克

减脂无糖油芋泥黑麦馒头做法步骤

1
和面
2
加奶，奶量30ml 上下浮动哦！
3
和成团即可
4
盖湿毛巾，最近天气热，我是室温发酵的
5
1.5倍大蜂窝状就可以了。
6
揉下排气摊个椭圆形
7
芋泥铺上
8
卷起，切段
9
其实估计白面更好看，哈哈
10
上锅加热点水蒸气盖上醒发40分钟左右就可以开火蒸，20分钟，之后关火再焖10分钟。最佳
11
有了芋泥的加持，小黑馒头啥都不掺和也可以很香啦！
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唉！忘记放芋泥怎么做的图，就是蒸熟加点紫薯加奶变泥

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