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木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
木耳
1把
小葱
2根

木耳炒鸡蛋做法步骤

1
把木耳清洗两边放入碗中(可加入一点盐,起杀菌的作用)浸泡十五分钟
2
小葱洗净切末
3
将鸡蛋打入碗中,放入切好的葱末,加入少许盐,搅拌均匀
4
起锅烧油(热锅凉油),放入鸡蛋,炒熟
5
鸡蛋炒熟后直接放入泡好的木耳,加入少许盐,炒熟出锅即可

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