奶香小馒头面包

奶香小馒头面包菜谱做法

主料

糖
50g
鸡蛋
1个
盐
4g
高筋面粉
400g
黄油
40g
纯牛奶
180g
酵母
4g
豆沙馅
适量
奶粉
15g

奶香小馒头面包做法步骤

1
将配料里除黄油外，其他的全部放入面包桶里，启动面包机，搅拌至顺滑无颗粒状态，再放入黄油继续搅拌至顺滑。
2
面团取出来后分成三块。
3
取一块擀成长条状，切去两边。
4
红豆沙的袋子剪一个小口。
5
将红豆沙挤在面皮的中间。
6
从一边开始卷起。
7
卷好后切成像馒头一样的胚子。
8
放入烤箱中层发酵，30度左右，发酵50-60分钟。
9
发酵结束后，烤箱预热180度，一共收到烤12分钟。

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