皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

主料

料酒
1小勺
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
1根
里脊肉
100克
植物油
1小勺
白胡椒粉
1小撮
水
1200克
姜丝
少许
大米
120克
无铅皮蛋
2个

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
姜丝放进去米放进去加水煮沸。然后就可以开始弄其他的配料了
2
肉切片。放上面写的调味料加姜丝腌制。用手抓入味。
3
皮蛋切丁
4
配菜弄好。
5
等粥煮快熟了，在放皮蛋和肉。一直搅拌。肉熟了就可以放香菜了
6
腌肉的时候就放了调味料。所以出锅的时候就不用放了。

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