吉野家肥牛饭家庭版
吉野家肥牛饭家庭版菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
生抽
4勺
食用油
适量
水
300克
米饭
2碗
牛肉片
250g
紫洋葱
半个
味增酱
20g
木鱼素
适量
吉野家肥牛饭家庭版做法步骤
1
调制料汁，温水化开味增酱，加入剩下的水，木鱼素，生抽，料酒，调出料汁
2
牛肉飞水去血沫，此步骤越快越好
3
锅中放油，倒入切好的洋葱，煸炒至洋葱变软，炒出香味，倒入料汁，煮开
4
煮开后放入肥牛卷，盖盖再煮1-2分钟，关火闷一会，吃的时候盛出来盖在饭上即可
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