柠檬鸡爪

柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
葱
适量
大蒜
5瓣
盐
少量
香菜
少量
白糖
1勺
姜片
适量
熟芝麻
适量
洋葱
半个
柠檬
1个
鸡爪
1000克
陈醋
8勺
小米椒
5个
油辣椒
适量
百香果
2个
螺丝椒
4个
泡椒袋装
250g

柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪冷水下锅 同时锅内加入姜片 大葱 少许料酒煮开 10分钟
2
煮好的鸡爪过凉水 进行脱骨操作 脱骨之后的鸡爪可以用剪子对半剪开 更好入味。
3
脱骨好的鸡爪放在大盆内 同时加入备好的食材：洋葱块 螺丝椒块 去籽柠檬 小米辣碎 百香果两个 醋 盐 海鲜酱油 蒜片 芝麻 油辣椒 泡椒及泡椒水 香菜 搅拌均匀后 放入冰箱内冷藏腌制 第二天就可以吃到美味的鸡爪了

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