冬天里的奶茶蛋挞

冬天里的奶茶蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
75克
淡奶油
110克
蛋黄
2个
细砂糖
30克
低筋面粉
8克
红茶
3克
蛋挞皮
8个

冬天里的奶茶蛋挞做法步骤

1
先把牛奶和红茶放小锅里煮开，也可以多煮点，剩下当奶茶喝，只留下75克放入蛋挞液里就可以，奶茶的比例就是200克牛奶配5克红茶
2
75克奶茶放凉，然后加入淡奶油，蛋黄和糖搅拌均匀
3
放入8克低筋面粉搅拌均匀
4
然后过筛，
5
放入提前拿出来化冻的蛋挞皮里，这些蛋挞液能做8个蛋挞，
6
烤箱200度20分钟，看自己家烤箱的感觉，蛋挞液表面上色就是好了，奶香配上茶香，简直是太好吃了

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