酸菜牛肉面

酸菜牛肉面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
1小块
蒜
3瓣
料酒
一勺
花椒
适量
葱
一根
盐
少许
白醋
两勺
油
适量
生抽
一勺
酸菜
1棵（约150g）
青红椒
6个
干辣椒段
适量
面条
120克
牛肉卷
150克

酸菜牛肉面做法步骤

1
所需材料
2
葱姜蒜、青红椒切碎备用
3
油热下葱姜蒜、青红椒、花椒干辣椒，炒香
4
倒入切碎的酸菜，炒出香味
5
倒入适量清水，加一勺生抽，两勺白醋，适量盐，大火煮两分钟
6
再加点鲜鸡汁增香
7
最后放牛肉卷
8
煮至肉卷颜色变白就好
9
水开下面条
10
煮熟的面条捞到稍大的碗里
11
浇上烧好的酸菜牛肉卷就完成了。
12
成品
13
成品
14
成品

菜谱做法推荐