干饭人的下饭菜蚂蚁上树

干饭人的下饭菜蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
4瓣
葱
2根
盐
适量
豆瓣酱
1勺
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
粉丝
2把
猪肉末
150g

干饭人的下饭菜蚂蚁上树做法步骤

1
粉丝凉水浸泡至软
2
五花肉洗净剁成肉沫 同时准备蒜末
3
油热下蒜末，葱花，姜末煸炒出香味 加入肉末翻炒至发白后，加入郫县豆瓣酱翻炒上色 加入粉丝，加入生抽，老抽，白糖翻炒均匀 加入清水，小火盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠 出锅
4
我加了胡萝卜丝 你们也可以加水果或者蔬菜

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