肯德基式的皮蛋瘦肉粥
肯德基式的皮蛋瘦肉粥菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1片
盐
适量
皮蛋
1个
白胡椒粉
适量
大米
150克
鸡胸肉
一小块
肯德基式的皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
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一小碗大米
2
鸡胸肉切块（越小越好），冷水下锅，倒入料酒去腥，水沸腾后30s即可将鸡肉块捞出
3
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锅中放入适量水，放入大米，大火至水沸腾，转小火，盖盖子，熬30分钟
4
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开盖，加入皮蛋，鸡肉末，适量姜丝，盐，白胡椒粉，葱花，继续熬制五分钟就可以盛出来开餐啦
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