时蔬串烤鱿鱼

时蔬串烤鱿鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
25毫升
盐
2茶匙
青椒
4个
甜辣酱
25毫升
橄榄油
1大匙
蒜瓣
4个
洋葱
1个
黑胡椒
40毫升
灯笼椒
1个
鱿鱼
3只
黑胡椒碎
2茶匙

时蔬串烤鱿鱼做法步骤

1
主要材料备齐；
2
将鱿鱼清理干净后，切成较为入口的小段；
3
青椒、灯笼椒、洋葱切段备用；
4
将鱿鱼段、青椒、灯笼椒、洋葱块一同放入料理盆中，加入黑胡椒酱、蚝油、甜辣酱、盐、黑胡椒碎拌匀后，腌制15分钟；
5
用烤签将蔬菜和鱿鱼均等的串好排在烤架上，下面垫上铺了锡纸的烤盘。将蒜拍了切碎撒在上面；
6
烤箱预热至180度，鱿鱼进烤箱中层上下火烤10-12分钟；
7
再用黑胡椒酱、蚝油和甜辣酱调一小碗酱汁，在烤的过程中涂抹或是烤好后涂抹均可，待鱿鱼烤到全熟且口感脆韧即可。

菜谱做法推荐