酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
两个
醋
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆刮皮，切成薄片，之后切成丝，旁边准备一盆水用来漂去淀粉。
2
把青辣椒和红辣椒剁碎（我是为了颜色好看）
3
锅里放少量的油，加入青辣椒和红辣椒炒香
4
加入漂好的土豆丝爆炒，翻炒的时候加入醋（我是加入自己捣鼓的酸菜坛子，那叫一个香），加入醋会更脆生。
5
最后加入适量的盐，翻炒一会就可以起火了～

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