香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
白胡椒粉
适量
香菇
50g
姜丝
适量
大米
100g
鸡肉
100g

香菇鸡肉粥做法步骤

1
大米洗净，泡1-2小时。（我要去上班，所以泡了半天，不影响口感。）
2
香菇和鸡肉切片。。鸡肉用料酒、生粉、生抽、盐、鸡精、白糖和姜丝腌制15分钟。。
3
大米入锅煮开花，放入香菇。。煮。。。约5分钟左右。
4
放入腌制好的鸡肉（连姜丝一起放入），煮2-5分钟。。鸡肉变白后关火，用余热烫熟鸡肉。（我是煮熟了焖一下。。）
5
最后，撒上葱花和白胡椒即可。（我是给宝宝吃的就撒了点葱花，没有放胡椒粉。还是很香的，有点小鲜，适合小宝宝！）

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