酸豆角鸡肉
主料
郫县豆瓣酱
适量
鸡胸肉
适量
酸豆角
适量
蚝油等调料
适量
酸豆角鸡肉做法步骤
1
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鸡胸肉切成小块，倒入料酒，生姜，和郫县豆瓣酱，腌制五分钟左右
2
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豆角切段
3
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小火热油，倒入葱蒜，倒入蚝油。待有香味后倒入腌好的鸡肉，开大火翻炒
4
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鸡肉翻炒至发白倒入酸豆角，翻炒两分钟左右
5
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装盘
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