香辣干锅土豆片

香辣干锅土豆片菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

辣

主料

土豆
3个
胡萝卜
半根
尖椒
一个
元葱
半个
李锦记蒸鱼豉油
适量
大喜大香辣烤肉酱
适量

香辣干锅土豆片做法步骤

1
土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2
调料准备好。
3
将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。
4
元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
5
平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
6
在锅底刷一层薄油。
7
将土豆片放入平底锅小火煎制。
8
两面都煎至金黄色后盛出。
9
平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
10
放入煎好的土豆片炒匀。
11
倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
12
再倒入蒸鱼豉油炒匀。
13
超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单.

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