宝宝的蔓越莓饼干

主料
鸡蛋
1个
细砂糖
60g
黄油
75g
低筋面粉
120g
蔓越莓
40g
宝宝的蔓越莓饼干做法步骤
1
把黄油用热水(或锅里)弄化;
2
黄油(液)里加入细砂糖,搅拌均匀;

3
放入鸡蛋和蔓越莓,用筷子充分搅拌即可;

4
低筋面粉中放入鸡蛋、黄油、砂糖、蔓越莓的混合物,用筷子充分搅拌;

5
把保鲜膜放平,把半成品放到保鲜膜上,裹好

6
放入冷冻室,1小时后取出;
7
切片,每片4-5mm厚

8
放入烤箱200℃,烤20分钟,烤至表皮微黄(可根据自己的喜好调整时间增加酥脆度)。

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