糖渍橙皮黄油饼干

主料
糖
45克
盐
1/4小匙
鲜榨橙汁
1/2大匙
黄油
115克
香草精华
1/4大匙
中粉
125克
糖渍橙皮
27克
新鲜橙皮屑
0.5个橙子
糖渍橙皮黄油饼干做法步骤
1
黄油和糖打发至蓬松顺滑
2
加入盐和面粉,切拌均匀
3
加入切碎的糖渍橙皮、新鲜橙皮屑、橙汁和香草精华,切拌均匀,成团
4
将面团整形,用保鲜膜包起,冰箱冷藏松弛一小时以上
5
切片3mm厚,留有间距的摆放在烤盘上
6
烤箱预热,160度,上下火,上层,约15分钟至表面金黄

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