辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
3g
酱油
1勺
大蒜
2颗
盐
适量
鸡精
适量
嫩肉粉
适量
大葱
1颗
老姜
1块
鸡脯肉
1块
豆瓣
适量
青红小米椒
50g

辣子鸡丁做法步骤

1
辣椒切段。老姜切丝，蒜切颗。
2
鸡脯肉切丁，加盐，嫩肉粉，豆瓣，鸡精拌均。
3
热油炒鸡丁至熟，装盘。滤油炒1图辣椒。至香。
4
放入鸡丁，葱段。炒三分钟，加酱油调色即可起锅。

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