蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
120ml
淡奶油
180ml
蛋黄
2个
低筋面粉
6克
挞皮
12
绵砂糖
60ml

蛋挞做法步骤

1
淡奶油+牛奶(搅拌均匀)
2
再加入细砂糖,搅拌均匀至融合
3
在另外一个容器放入蛋黄,筛入低筋面粉,搅拌均匀
4
将混好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
5
将搅拌好的蛋挞液倒入披萨皮中,七分满即可
6
烤箱预热10分钟200度,再将蛋挞放入预热好的烤箱中层200度,上下火,约20分钟