不加一滴油的红烧鹅肉

不加一滴油的红烧鹅肉菜谱做法

主料

大蒜
1头
适量
香叶
5片
八角
2个
啤酒
1瓶
生抽
3勺
老姜
50克
小米辣
50克
干辣椒节
适量
鹅肉
大半边

不加一滴油的红烧鹅肉做法步骤

1
不放一滴油,干锅放入带皮的鹅肉
2
这个是鹅肉炸出来的油,真的很肥,这只是一半而已
3
倒入一罐啤酒,放入干辣椒,八角,香叶,中火闷煮
4
倒些许生抽,收汁
5
装盘,汤汁我都留下来了,用来明天拌面吃