可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
蒜
3瓣
料酒
两勺
盐
少许
生抽
一勺
可乐
500ml
鸡翅
10个
食用油
少量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，每个鸡翅正反面各划一刀，以便更好入味。
2
放入姜、蒜、料酒、生抽和少许盐腌20分钟，期间要来回翻几次面，确保每个鸡翅每一面都腌到。
3
锅烧热放入少量食用油，我这次油稍微多了一些，油热下鸡翅煎（油不要过热，手心在锅上方感到微热就可以了），小火煎。
4
煎至两面金黄，放入可乐
5
倒入可乐，可乐的量要完全没过鸡翅即可。大火煮开，转小火，放入几片姜蒜，盖上锅盖慢慢煮。
6
还剩一点汤汁的时候大火收汁，然后关火出锅。就欧了。

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