土豆炖牛肉

土豆炖牛肉菜谱做法

主料

姜
1块
料酒
1汤匙
土豆
1个
胡萝卜
1个
盐
3g
生抽
2汤匙
白糖
3颗
老抽
1汤匙
牛肉
500g

土豆炖牛肉做法步骤

1
早上，去了回民牛羊店，买了四十元牛腩回来，凉水下锅去除血沫。
2
十分钟捞起，干净水洗净就可。
3
炒个简单的糖色， 料酒，糖，老抽，生抽，葱姜八角，香叶，下锅，把中医小料一定放进去。
4
大火炖起，不到一个小时左右小火炖。
5
准备土豆，红萝卜蔬菜混搭一下。
6
大约两个多小时出锅，临近放入土豆等入味。因为着急送饭任务，没有放入碟子拍照漂亮的照片。遗憾了哈哈

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