粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
一斤半
肉粉
适量
土豆或红薯
一两个

粉蒸肉做法步骤

1
葱姜洗净，切好放在一旁，肉洗净后切成条状
2
在肉里放入切好的葱姜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，腌半个小时
3
半小时后捡出葱姜，放入肉粉，接着腌半个小时
4
我是红薯，土豆各买了一个，削好皮，切成滚刀状
5
我用的是电饭锅，在锅里加点水在蒸器最底下放入红薯土豆铺平，再将肉块平铺在上面，肥肉放在最上面，蒸一个小时左右出锅，撒点香葱

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