不一样的土豆丝之洋葱炒土豆丝

不一样的土豆丝之洋葱炒土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
洋葱
半个
糖盐味精
适量

不一样的土豆丝之洋葱炒土豆丝做法步骤

1
土豆和洋葱切丝备用，我用的土豆丝神器擦的丝儿。第一步加入一小勺盐抓匀（放盐的作用我不知道是什么，我是学来的，但我只知道这样做后面炒出来的口感很好）5分钟后冲洗干净沥水，并用手将水分挤出
2
油热下洋葱，炒香至透明状，那样吃起来就没有辛辣味。
3
洋葱炒香后加入土豆丝翻炒，加少量糖提鲜，适量盐、味精调味，中途尽量不要放水，你可以中火炒，我这次火大炒的微微焦边很香。快手又美味，试试吧

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