西蓝花炒基围虾

西蓝花炒基围虾菜谱做法

主料

姜
2片
蒜
2瓣
料酒
2勺
葱
1根
盐
适量
生抽
2勺
西蓝花
一棵
基围虾
十个左右

西蓝花炒基围虾做法步骤

1
1.先处理西兰花。西兰花洗干净，放在摩飞果蔬砧板上切成小朵。
2
2.锅中烧开水，将西兰花放入开水中焯二分钟。
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3.可以稍微加点儿盐 会使它的色泽更翠绿 。
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4.基围虾剥去虾壳，去除虾线。
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5.把虾放在肉类砧板上 从虾背上割一刀（果蔬和海鲜要分开砧板和刀具切哦，这样避免穿味和细菌感染）。
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6.锅烧热倒油，放入虾仁，加少量料酒和盐，翻炒。炒至虾仁变色就可起锅 ，不要炒太长时间，避免虾肉变老 。
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7.锅烧热倒油，放入焯好的西兰花 ，加盐、生抽翻炒。
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8.倒入炒好的虾仁，继续翻炒一下就可以起锅了 。
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9.这道菜虽然制作简单，但味道非常鲜美 。有了我的摩飞刀筷消毒砧板 ，做菜更安心省心 ，不仅外观时尚漂亮 ，而且功能强大 ，是我的厨房好帮手 。
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10.摩飞刀筷消毒砧板 ，生、熟、果蔬分开切，洗完的砧板、刀具、筷子还能直接放到消毒机里，有高温烘干和紫外线杀毒，双重杀菌，杀菌率99.99% ，带来健康的生活理念。
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可以放心地享用啦！

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