凉拌茄子
主料
茄子
1条
凉拌茄子做法步骤
1
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把茄子切断，放锅里隔水蒸二十分钟左右至软，熟透，放凉去皮手撕成条。
2
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放入准备好的姜蒜酱醋油生抽，｛喜辣的朋友可以放辣椒，喜甜的朋友可以放些许糖｝，拌匀，即可食用。
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