牛排沙拉

牛排沙拉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
少许
盐
少许
橄榄油
适量
生菜
适量
洋葱
半个
牛排
适量
黑胡椒碎
适量
新土豆
2个

牛排沙拉做法步骤

1
牛排两块，或者用牛里脊肉和黄瓜条；牛肉放入盘中，加黑胡椒碎，盐，橄榄油，蚝油腌渍；
2
新土豆洗净，去皮，切成小丁，放入小锅中煮熟，然后捞出控去水分、土豆要煮到又软又面才好吃；洋葱洗净切丁；
3
在平底锅中加入橄榄油，放入牛肉煎熟；
4
把煎好的牛肉切成小丁，放入大玻璃碗中，再倒入刚才煮好的土豆，切好的洋葱丁，加盐，黑胡椒碎，橄榄油拌匀，最后装饰生菜叶，装盘就好了生菜可以只做装饰，也可以多准备些，用生菜叶包着牛肉沙拉吃。

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