超酥脆の芝麻曲奇
主料
玉米淀粉
5g
低粉
95g
黄油
65g
芝麻
10g
糖粉
30g
鸡蛋液
25g
超酥脆の芝麻曲奇做法步骤
1
黄油切块.室温软化...或者放热水和微波炉里软化..在放冰箱里冷冻一会.这样比较快！
2
黄油加糖粉搅拌均匀...黄油打发至颜色变浅.分次加入鸡蛋搅拌均匀（鸡蛋一定要分次加入，不让容易水油分离噢）
3
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把过筛的粉类和炒熟的芝麻加到打发的黄油里..搅拌均匀.......170度12分钟左右...具体的时间还是要根据自家烤箱来定...要注意饼干的上色...
4
我做的时候放35g糖粉觉得有点甜..喜欢甜点的可以多放一些..按照自己口味来哈！
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