韭菜花爆炒腰花

主料
盐
少许
油
少许
生粉
少许
韭菜花
250g
猪腰
1副
韭菜花爆炒腰花做法步骤
1
热油锅放蒜片爆香,倒入韭菜花爆炒;

2
腰花切片洗净待用,先不要放调料腌制;

3
韭菜花炒熟后装碟待用;

4
入油锅前将少许盐、生粉拌入腰花,待油八九成热时迅速入锅翻炒;

5
大火翻炒个3、4分钟后即可铲至韭菜花的碟子上,此菜即成;

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