猴头菇乌鸡汤

猴头菇乌鸡汤菜谱做法

主料

料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
乌鸡
300克
猴头菇
150克

猴头菇乌鸡汤做法步骤

1
猴头菇用清水泡发好（需要一天时间），要反复换水数次，清洗干净。
2
泡发好后，用剪刀剪成小块待用。
3
乌鸡和猴头菇一起放入高压锅中，再放入料酒、鸡精，再兑入适量的水，开始炖煮，炖煮30分钟即可出锅。
4
上桌。

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