麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

豆皮
适量
火腿
适量
腐竹
适量
杏鲍菇
适量
土豆片
根据用餐人数酌情增减

麻辣香锅做法步骤

1
把想吃的菜，该洗的洗，该切的切！
2
烧开水，把洗好的菜切好的菜焯一下！注意火候，我是一股脑都倒锅里了，焯的不太好，有的过了，有的轻了！
3
锅里倒油加热，加蒜片、洋葱（我自己琢磨的，呵呵）翻炒！加半袋麻辣香锅底料翻炒！
4
把焯好的菜倒锅里，翻炒一下，加调料调味，出锅前加白熟芝麻，出锅后加香菜！就OK了！

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