酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
2片
蒜
4瓣
葱
2根
蚝油
1勺
盐
适量
青椒
2根
白醋
1勺
小米椒
1个
酸辣土豆丝做法步骤
1
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需要材料
土豆一个
青椒 2个
小米椒1个
姜 两片
蒜 4瓣
2
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土豆插丝
青椒，小米椒切段
生姜，大蒜切片
3
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锅热放油，油热放入生姜，大蒜，小米椒爆香
4
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姜，蒜爆香放土豆丝，青椒翻炒
5
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翻炒2到3分钟，放盐，调味料，蚝油，稍微一点点开水。
如果喜欢吃土豆脆的醋可以放入，如果想吃土豆软一点可以晚放醋。
炒熟即可
6
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出锅前放切段的小葱，香喷喷的酸辣土豆丝就好啦……
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