芝士烤三文鱼头

芝士烤三文鱼头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
两瓣拍碎
料酒
半瓶盖去腥
黑胡椒粉
洒鱼头身上的量
芝士片
一片
海盐
看着洒，腌鱼用的
柠檬半个
我没有就用橙子了，主要为了好看
三文鱼头
一个
白萝卜泥
我喜欢蘸着吃
两朵小薄荷
摆盘点缀没啥大用

芝士烤三文鱼头做法步骤

1
三文鱼头对劈，倒料酒，洒盐、黑胡椒粉、蒜泥，腌10-15分钟，此时烤箱预热起来，5-10分钟
2
放中层，210℃，20分钟后，加芝士片再烤5分钟（每个烤箱都有它的脾气，记得多关注着点，焦之前关掉）
3
完成了！

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