原味蛋挞

原味蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
200g
淡奶油
240g
蛋黄
4个
低筋粉
12g
蛋挞皮
20个
细纱糖
50g

原味蛋挞做法步骤

1
牛奶喝淡奶油加入白糖 小火煮化白糖 不能煮沸,然后凉凉备用。
2
加入蛋黄个筛过的面粉搅拌均匀。
3
过滤,去除杂质。
4
装入准备好的蛋挞皮中,七八分满的样子就好,烤箱预热230度,烤25分钟即可。
5
由于本人烤箱温度不是很稳定故有些焦,到不影响口感哦!