豆腐鲫鱼汤
豆腐鲫鱼汤菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
2片
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
鲫鱼
1条
嫩豆腐
200克
豆腐鲫鱼汤做法步骤
1
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鱼清理干净后两边切花刀
2
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加入料酒
3
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盐
4
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给它按摩一下
5
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锅内倒油煎
6
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煎至两面金黄后倒入适量清水、料酒、姜片以及葱段
7
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大火煮开后，放入豆腐块转小火炖3-5分钟
8
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出锅前放一点盐就可以出锅啦，很美味
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