酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
10g
蒜
10g
干辣椒
3个
葱
5g
草鱼
1条
泡酸菜
100g

酸菜鱼做法步骤

1
鱼头，鱼骨头，加点油煎一下，然后加水，加两片姜，煮30分钟以上。熬汤
2
鱼肉切片啊，如果你不会切，你就让杀鱼师傅帮你切。加粉包腌制30分钟
3
用海底捞的，是最好吃的，我吃过很多品牌的，都不如海底捞，个人推荐这个牌子
4
准备点你想吃的蔬菜，鱼汤捞出鱼头鱼骨，汤里加盐，烫蔬菜。然后捞出备用。
5
把海底捞调料里的酸菜包，料包，倒入鱼汤，煮开。
6
鱼肉倒入，盖上盖子，煮3到5分钟，就OK啦
7
榨花椒辣椒油
8
大碗里面，下面是蔬菜，上面鱼肉，最上面盖上蒜和香菜，蒜苗。浇热油。
9
鱼肉超级爽滑
10
又酸又辣
11
一家人吃太过瘾啦

菜谱做法推荐